Categoriën
Recepten Overzicht

Sambal boedak

Geplaatst op: 06 sep 2008
Categorie(en): VegetarischSambal
Tag(s): KipRijst

SHARE

Ingrediënten:

2 rode uien
4 teentjes knoflook
Olie
40 lomboks
30 kemiries
1/2 tl sereh
2 salambladeren
3 djeroek-poeroetbladeren
1 dl dikke santen
zout

Bereiding:

Haal de zaadjes uit de lomboks en wrijf de lomboks fijn, evenals de uien, knoflook en de kemiries Vermeng de lomboks met de kemiries Bak de uien en de knoflook bruin Voeg het lombokmengsel, de sereh, salam- en djeroek-poeroetbladeren aan de uien en knoflook toe en bak alles in de olie op Doe er zout en de dikke santen bij en laat alles samen bakken tot de santen olie loslaat

Total: 0 Comment(s)
Veel bekeken
Maiskoekjes (67)

Lekkere gezonde snack voor bij het eten.

Rengginang (56)

Gefrituurde gedroogde rijstkoekjes gemaakt van kleefrijst, terasi en knoflook.

Sambal Selderie (2007)

Sambal met lomboks, knoflook, terasi, selderie en citroensap.

Sambal Bieslook (1898)

Sambal met lomboks, knoflook, terasi, bieslook en citroensap.

Boeboer Santen (7132)

Gemaakt van rijst, santen, suiker en een snufje zout.

Tag's