Categoriën
Nieuwe Recepten

Spekkoek

Geplaatst op: 01 jun 2009
Categorie(en): Kue Kue (koekjes)
Tag(s):

SHARE

Ingrediënten

20 eieren
300 gr bloem
300 gr boter
500 gr suiker

Kruiden

1 tl nootmuskaat
1 tl kardemom
1 tl kruidnagels
1 el foelie
1 el kaneel

Bereiding

Splits de eieren in dooier en wit. Roer de eidooiers met suiker en de boter tot een gladde massa. Meng er al roerend de bloem door. Klop de eiwitten tot schuim en schep ze door het beslag. Verdeel het beslag in twee helften, voeg aan één deel de kruiden toe.

Vet een springvorm in en doe er een laagje deeg in. Laat dit in de oven of onder de grill op de hoogste stand gaar worden. Voeg laag na laag, om en om, het deeg toe, steeds een nieuwe laag als de vorige gaar is.

Total: 0 Comment(s)
Veel bekeken
Maiskoekjes (66)

Lekkere gezonde snack voor bij het eten.

Rengginang (52)

Gefrituurde gedroogde rijstkoekjes gemaakt van kleefrijst, terasi en knoflook.

Sambal Selderie (2006)

Sambal met lomboks, knoflook, terasi, selderie en citroensap.

Sambal Bieslook (1898)

Sambal met lomboks, knoflook, terasi, bieslook en citroensap.

Boeboer Santen (7129)

Gemaakt van rijst, santen, suiker en een snufje zout.

Tag's