|
|
Entries for the 'Vis, schaaldier gerechten ' Category
Geplaatst op June 27, 2009 02:12
Gestoofde makreel bestaande uit:
500g makreel (in moten)
1 ui
3 t knoflook
1/2 dl ketjap
1 dl bouilon
olie
paneermeel
Kruiden:
zout
peper
n...
[Lees verder...]Geplaatst op February 24, 2009 01:49
Ingrediënten:
100 gr gedroogde garnalen (ebbi)
2 sjalotten
2 teentjes knoflook
3 cm laos
1 theel asem
1 theel palmsuiker (gula jawa)
1/2 theel ...
[Lees verder...]Geplaatst op December 29, 2008 01:26
Ingrediënten: 500 gr zeebaarsfilet 8 blaadjes citroenbasilicum 4 salam blaadjes 4 bananenbladeren, in vierkante stukken van 15 cm gesneden 1 theel zou...
[Lees verder...]Geplaatst op December 29, 2008 01:21
Benodigde ingrediënten:
4 verse makrelen (ikan kembung)
6 salamblaadjes
6 jeruk purutblaadjes
bananenblad
biteng
7 sjalotten
3 groene lomboks
...
[Lees verder...]Geplaatst op November 28, 2008 02:39
Pittige garnalen bestaande uit:
250 gr grote garnalen
1 serehstengel, gekneusd
1 rode lombok
50 ml visbouillon
100 ml santen cair (dunne kokos...
[Lees verder...]