host geplaatst op April 28, 2009 12:16
Ingrediënten
500 g rijstebloem
125 g goela djawa
4 dl santen van 1/4 blok
zout
olie
pisangbladeren (bananen bladeren)
Bereiding
Zeef de bloem. Maak vervolgens stroop van de goela djawa door ze te verhitten en vermeng ze met santen, bloem en zout.
Vet een ovenvaste schaal en leg hierin 1 pisang. Doe de massa hierop en dek het af met een ingevet pisangblad.
Bak vervolgens het gerecht in 50 minuten gaar in de oven (150 graden celsius).
Selamat Makan!