host geplaatst op August 23, 2008 04:28
Ingrediënten:
1 dl rijst
100 gram kalfsgehakt
100 gram gesneden worteltjes
1/2 liter water
1 theelepeltje zout
Bereiding:
Zet het water op met de wortelen en zout. Roer het kalfsgehakt met enkele eetlepels water tot een papje. Doe het kalfsgehakt daarna bij de kokende wortelen en voeg ook de gewassen rijst toe. Laat het geheel zachtjes koken.
Magnetron
Kook de in plakjes gesneden wortel met 2 eetlepels water in een glazen ovenvaste schaal van 2 liter inhoud afgedekt 2 minuten op 100%. Doe de rijst met het verkruimelde gehakt, zout en het overige water in de schaal en verwarm alles afgedekt circa 20 minuten op 30%.