host geplaatst op March 15, 2009 06:39
Ingrediënten
500 taugé
250 g prei
1 ui 3t knoflook olie
Kruiden:
1 el sambal oelek
1 tl trassie
1 sch laos
1/8 el asem
zout
suiker
2 dl kokosmelk
Bereiding:
Vermeng ui, knoflook, sambal, trassie, zout, laos en suiker met de aangelengde dikke asem (1dl. water). Snijd de prei fijn even als de selderie en voeg ze met de taugé toe aan de specerijen. Voeg wat water toe en roer de kokosmelk door het gerecht.