Acar = Tafelzuur van vruchten of groenten in azijn
Acar bawang = Ingemaakte uien
Acer bawang timur = Acar van uitjes
Acar Campur = Gemengd tafelzuur
Acar ketimun = Acar van komkommer
Acar manis = Zoetzuur
Acar palmriet = Acar van het hart van de palmkroon
Acar rebung = Acar van jonge bamboeloot
Acar telur = Zuur ingemaakte eieren
Adas = Venkel of anijs
Adas manis = Anijs
Adoek = Roeren
Adonan = Wat al geroerd is
Ajak = Zeef
Angsa = Gans
Ayam = Kip
Ayam biang = Hen
Ayam djago = Haan
Ayam goreng = Gebraden of gebakken kip
Anak domba = Lam
Anak Lembu = Kalf