|
|
Ingrediënten
500 gram rijstmeel
2 el geraspte kokos
1 dl water
Kruiden
6 dl santen
goela djawa stroop
zout
Bereiding
U roert de kokos door de rijstebloem en stoomt dit mengsel 10 minuten in ...
 |
|
|
|
Garnalen in kerriesaus bestaande uit:
1/2 pond gepelde garnalen
1 eetlepel kerrie
1 theelepel Djahe
1 eetlepel citroensap
2 theelepels Ketumbar
2 eetlepels gedroogde kokos
2 grote fijngesneden ...
|
|
 Soto Ikan | Categorie: Soepen | 1518 |
|
ingrediënten
1 cm kunyit
1500 ml visbouillon
5 sjalotten
1 salamblad
3 tenen knoflook
500 gr. kabeljauw- of schelvisfilet
2 cm laos,gekneusd
150 gr. taugé
2 cm gember (jahe/djahé), ge...
 |
|
|
|
Benodigde ingrediënten:
4 verse makrelen (ikan kembung)
6 salamblaadjes
6 jeruk purutblaadjes
bananenblad
biteng
7 sjalotten
3 groene lomboks
2 teentje knoflook
6 rode lomboks
3 cm laos
3 c...
 |
|
|
|
Ingrediënten:
400 gram magere runderlappen
1 geperst teentje knoflook
2 gesnipperde uien
1 tl peper
½ tl nootmuskaat
¼ tl gemalen kruidnagels
Zout naar smaak
Scheutje azijn
2 el boterDa
1 to...
|
|
|
|
Drie verschillende manieren om een heerlijke groeten te maken.
|
|
|
|
Pittige garnalen bestaande uit:
250 gr grote garnalen
1 serehstengel, gekneusd
1 rode lombok
50 ml visbouillon
100 ml santen cair (dunne kokosmelk)
2 eetl olie
boemboe:
1 rode lombok
2 sja...
|
|